Gerne Kochen wir auf Vorbestellung ein Tagesmenü
Fleischherkunft: Kalb und Rind von der Steigmatt
Alle Preise in Schweizer Franken.
Als Kinder zählen alle bis 11 Jahre.
Menüs
| Spaghetti Bolognese mit Steigmatter Rindfleisch und Salat | Erwachsene Kinder | 15.- 10.- |
| Chäshörnli mit Salat oder selbstgemachtem Kompott (mit Salat und Kompott + 2.- / Person) | Erwachsene Kinder | 15.- 10.- |
| Gehacktes mit Hörnli und Kompott (mit Salat und Kompott + 2.- / Person) | Erwachsene Kinder | 15.- 10.- |
| Gschwelti mit Käse | Erwachsene Kinder | 18.- 12.- |
| Raclette mit Gschwelti | Erwachsene Kinder | 18.- 12.- |
| Ab 12 Personen auf Bestellung | ||
| Lasagne mit Salat oder selbstgemachtem Kompott (mit Salat und Kompott + 2.- / Person) | Erwachsene Kinder | 18.- 12.- |
| Käsefondue | Erwachsene Kinder | 18.- 12.- |
| Für 4/8 Personen auf Bestellung | ||
| Haferflockensuppe und Fladenwähe Für 8 Personen: 2 verschiedene Fruchtwähen und eine pikante Wähe | Erwachsene Kinder | 16.50 13.50 |
| Ab 6 Personen auf Bestellung | ||
| Rindsvoressen mit Polenta und Salat | Erwachsene Kinder | 25.- 15.- |
| Ab 15 Personen auf Bestellung | ||
| Ribel mit Apfelmus und Milchkaffee | Erwachsene Kinder | 12.50 12.50 |
| Salatbuffet mit eigenen Würsten (Zusätzlich Katroffelsalat + 3.-/Person) | Erwachsene Kinder | 23.- 14.- |
| Ab 25 Personen auf Bestellung oder Anfrage | ||
| Salatbuffet mit Fleisch vom Grill (Zusätzlich Katroffelsalat + 3.-/Person) | Erwachsene Kinder | 33.- 18.- |
| Salatbuffet mit verschiedenen Braten (auch aus dem Smoker) (Zusätzlich Katroffelsalat + 3.-/Person) | Erwachsene Kinder | 33.- 18.- |
| Bei Vorbestellung von mind. 3 Wochen: Rindpfeffer mit Blaukraut, Apfel mit Johannisbeerkonfi, glasierte Kastanien, Teigwaren | Erwachsene Kinder | 35.- 20.- |
| Dessert | ||
| Kuchen, Créme oder Fruchtsalat in Buffetform | 1 Sorte 2 Sorten 3 Sorten | 4.50 8.50 11.50 |
| Brunch ab 40 Personen, auf Bestellung | ||
| Zopf, verschiedene Brote und Brötli, eigener Alpkäse, eigenes Fleisch, gekochte Eier, verschiedene Konfi, Joghurt, Birchenmüesli, Butter, Milch, Kaffee, Ovo, Schoggi, steigmatter Kräutertee, eigener Sirup | Erwachsene Kinder bis 14 Jahre (pro Altersjahr) | 28.50 2.- |