Gerne Kochen wir auf Vorbestellung ein Tagesmenü.
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| Fleischherkunft: Kalb und Rind von der Steigmatt |
| Alle Preise in Schweizer Franken |
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| Menüs |
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| Spaghetti bolognaise |
Erwachsene/ Jugendliche |
15.- |
| mit steigmatter Rindfleisch und Salat |
Kinder bis 12 Jahre |
10.- |
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| Chäshörnli mit Salat oder selbstgemachtem Kompott |
Erwachsene/ Jugendliche |
15.- |
| (mit Salat und Kompott: 2.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
10.- |
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| Ghackets mit Hörnli und Kompott |
Erwachsene/ Jugendliche |
15.- |
| (mit Salat und Kompott: 2.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
10.- |
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| Gschwellti mit Käse |
Erwachsene/ Jugendliche |
18.- |
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Kinder bis 12 Jahre |
12.- |
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| Raclette mit Gschwellti |
Erwachsene/ Jugendliche |
18.- |
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Kinder bis 12 Jahre |
12.- |
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| Ab 12 Personen, auf Bestellung: |
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| Lasagne mit Salat oder selbstgemachtem Kompott |
Erwachsene/ Jugendliche |
18.- |
| (mit Salat und Kompott: 2.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
12.- |
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| Käsefondue |
Erwachsene/ Jugendliche |
18.- |
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Kinder bis 12 Jahre |
12.- |
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| Für 4/8 Personen, auf Bestellung: |
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| Haferflockensuppe und Fruchtwähe |
Erwachsene/ Jugendliche |
16.50.- |
| für 8 personen: Haferflockensuppe und 2 verschiedene Fruchtwähen und eine pikante Wähe. |
Kinder bis 12 Jahre |
13.50.- |
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| ab 6 Personen, auf Bestellung: |
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| Rindsvoressen, Polenta, Salat |
Erwachsene/ Jugendliche |
25.- |
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Kinder bis 12 Jahre |
15.- |
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| ab 15 Personen, auf Bestellung oder Anfrage: |
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| Ribel, Apfelmus und Milchkaffee |
Erwachsene/ Jugendliche |
12.50.- |
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Kinder bis 12 Jahre |
12.50.- |
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| Salatbuffet mit eigenen Würsten |
Erwachsene/ Jugendliche |
23.- |
| (zus. Kartoffelsalat: 3.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
14.- |
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| ab 25 Personen, auf Bestellung oder Anfrage: |
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| Salatbuffet mit verschiedenem Fleisch vom Grill |
Erwachsene/ Jugendliche |
33.- |
| (zus. Kartoffelsalat: 3.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
18.- |
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| Salatbuffet mit verschiedenen Braten (auch aus unserem Smoker) |
Erwachsene/ Jugendliche |
33.- |
| (zus. Kartoffelsalat: 3.- pro Person) |
Kinder bis 12 Jahre |
18.- |
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| Bei Vorbestellung von mind. 3 Wochen: |
Erwachsene/ Jugendliche |
35.- |
| Rindpfeffer mit Blaukraut, Apfel mit Johannisbeerkonfi, glasierte Kastanien, Teigwaren |
Kinder bis 12 Jahre |
20.- |
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| Dessert |
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| Kuchen, Créme oder Fruchtsalat in Buffetform |
1 Sorte |
4.50.- |
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2 Sorten |
8.50.- |
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3 Sorten |
11.50.- |
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| Brunch ab 40 Personen, auf Bestellung |
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| Zopf, verschiedene Brote und Brötli, eigener Alpkäse, eigenes Fleisch, gekochte Eier, verschiedene Konfi, Joghurt, Birchermüesli, Butter, Milch, Kaffee, Ovo, Schoggi, steigmatter Kräutertee, eigener Sirup |
Erwachsene/ Jugendliche |
28.50.- |
| Kinder bis 14 Jahre (pro Altersjahr) |
2.- |